Boeken:

 

Magie in de keuken
Portretten van topkoks in België en Nederland

Een schitterend fotoboek van fotograaf Jan Bartelsman over topkoks en de kunst van het koken. Samen met collega Tanny Dobbelaar smulde ik van heerlijk eten en interviewde ik een tiental geportretteerde koks waaronder Margo Reuten (restaurant Da Vinci, Maasbracht) en Henk Savelberg (hotel-restaurant Savelberg, Voorburg).